Manfaat Tomat bagi Kesehatan
Buah merah ini mungkin lebih sering dijadikan bahan tambahan untuk masakan dalam jumlah yang tidak seberapa. Tomat lebih baik dikonsumsi sendiri sebagai jus agar manfaat kesehatannya lebih berefek ke tubuh.
Berikut adalah sejumlah manfaat dari buah tomat untuk kesehatan, seperti dilansir dari Healthcareasia, Jumat (27/2/2015).
Menjernihkan penglihatan
Tidak hanya wortel yang baik untuk penglihatan, tomat yang mengandung vitamin A juga memiliki manfaat yang sama. Tomat dapat membantu menjernihkan penglihatan, sekaligus mencegah buta senja dan degenerasi (kerusakan sel) makula retina.
Membantu melawan kanker
Menurut penelitian, tomat mengandung banyak kandungan likopen (antioksidan) yang efektif dalam membantu menurunkan risiko kanker, khususnya kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker prostat.
Menjaga kesehatan darah
Penelitian menyatakan bahwa satu buah tomat menyediakan sekira 40 persen kebutuhan vitamin C harian dan juga mengandung vitamin A, potassium, dan zat besi yang penting untuk menjaga kesehatan normal darah.
Mengurangi risiko penyakit jantung
Likopen dalam tomat bisa melindungi Anda dari masalah kardiovaskular. Mengonsumsi tomat secara rutin membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, mengurangi pengendapan lemak di dalam pembuluh darah.
Baik untuk pencernaan
Memakan tomat setiap hari bisa menjaga sistem pencernaan, karena ini membantu mencegah baik konstipasi maupun diare. Ini juga mencegah sakit kuning dan efektif dalam membuang racun dalam tubuh.
Sumber: okezone.com
