Teh Cascara dan Manfaat di Baliknya

Cascara

Cascara adalah minuman yang terbuat dari kulit buah kopi yang dikeringkan. Kulit buah kopi ini disebut juga dengan ceri kopi. Cascara memiliki rasa yang manis dan sedikit asam, dan sering digambarkan memiliki rasa seperti buah beri, seperti raspberry atau cranberry. Cascara dapat dikonsumsi panas atau dingin.

Poin Manfaat Cascara

Berikut adalah beberapa poin manfaat cascara:

• Membantu menurunkan kadar gula darah: Cascara memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Hal ini bermanfaat bagi penderita diabetes atau orang yang sedang berusaha mengontrol kadar gula darahnya.
• Menjaga kesehatan jantung: Cascara mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.
• Menurunkan risiko kanker: Cascara mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat menyebabkan kerusakan DNA, yang dapat memicu terjadinya kanker.
• Melancarkan pencernaan: Cascara mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan.
• Menurunkan berat badan: Cascara mengandung serat yang dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga kita cenderung makan lebih sedikit.
• Meningkatkan daya tahan tubuh: Cascara mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Penjelasan Manfaat Cascara

• Membantu menurunkan kadar gula darah: Cascara memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Hal ini bermanfaat bagi penderita diabetes atau orang yang sedang berusaha mengontrol kadar gula darahnya.

• Menjaga kesehatan jantung: Cascara mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan. Antioksidan dapat membantu menetralkan radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan sel-sel jantung.

• Menurunkan risiko kanker: Cascara mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat menyebabkan kerusakan DNA, yang dapat memicu terjadinya kanker.

• Melancarkan pencernaan: Cascara mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat dapat membantu memperlancar gerakan usus dan mencegah sembelit.

• Menurunkan berat badan: Cascara mengandung serat yang dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga kita cenderung makan lebih sedikit.

• Meningkatkan daya tahan tubuh: Cascara mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin dan mineral berperan penting dalam menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh, sedangkan antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Kandungan Cascara

Cascara mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk:

• Serat
• Vitamin C
• Kalium
• Mangan
• Flavonoid

Cara Konsumsi Cascara

• Teh: Cascara dapat direbus atau diseduh biasa untuk membuat teh. Anda juga bisa menambahkan bahan lain untuk membuat cita rasa cascara makin kaya. Bisa tambahkan madu, jeruk, atau apa saja yang Anda suka.