10 Manfaat Minum Jus Alpukat Setiap Hari
Alpukat adalah buah yang kaya akan nutrisi, termasuk lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral. Alpukat juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Jus alpukat adalah cara yang mudah dan lezat untuk mengonsumsi alpukat. Berikut adalah 10 manfaat minum jus alpukat setiap hari:
1. Menjaga kesehatan jantung
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Mengontrol gula darah
Alpukat memiliki kandungan serat yang tinggi yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Serat dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga gula darah tidak naik terlalu tinggi setelah makan.
3. Menurunkan berat badan
Alpukat mengandung lemak sehat dan serat yang dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu kamu menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan yang sehat.
4. Mencegah kanker
Alpukat mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil yang dapat menyebabkan kanker.
5. Menjaga kesehatan mata
Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, yaitu dua antioksidan yang dapat membantu melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak.
6. Menjaga kesehatan tulang
Alpukat mengandung vitamin K, yaitu vitamin yang penting untuk kesehatan tulang. Vitamin K membantu tubuh menyerap kalsium, yaitu mineral penting untuk membangun dan memelihara tulang.
7. Meningkatkan kesehatan otak
Alpukat mengandung lemak sehat yang penting untuk kesehatan otak. Lemak sehat dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
8. Melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari
Alpukat mengandung vitamin E, yaitu vitamin yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Vitamin E juga dapat membantu mengurangi kerutan dan tanda-tanda penuaan lainnya.
9. Mencegah anemia
Alpukat mengandung folat, yaitu vitamin yang penting untuk produksi sel darah merah. Folat dapat membantu mencegah anemia, yaitu suatu kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat.
10. Meningkatkan mood
Alpukat mengandung triptofan, yaitu asam amino yang dapat membantu meningkatkan produksi serotonin. Serotonin adalah neurotransmitter yang berperan dalam mengatur mood dan tidur.
Jus alpukat adalah cara yang mudah dan lezat untuk mengonsumsi alpukat. Kamu dapat membuat jus alpukat sendiri di rumah atau membelinya di toko. Untuk membuat jus alpukat sendiri, kamu hanya membutuhkan alpukat, susu, dan gula (opsional). Campurkan semua bahan ke dalam blender hingga halus. Kamu dapat menambahkan susu dan gula sesuai selera.
Jus alpukat dapat dikonsumsi sebagai sarapan, camilan, atau makanan penutup. Jus alpukat juga dapat ditambahkan ke smoothie atau yogurt.
Meskipun jus alpukat memiliki banyak manfaat, penting untuk diingat bahwa jus alpukat juga tinggi kalori dan lemak. Oleh karena itu, konsumsi jus alpukat dalam jumlah yang moderat.
Kandungan buah alpukat sangat beragam dan kaya akan nutrisi, antara lain:
Lemak sehat: Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik untuk kesehatan jantung.
Serat: Alpukat mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, serta membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Vitamin dan mineral: Alpukat mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin K, folat, potasium, dan magnesium.
Antioksidan: Alpukat mengandung antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kandungan nutrisi buah alpukat per 100 gram:
Kalori: 160 kalori
Lemak: 15 gram, termasuk 10 gram lemak tak jenuh tunggal dan 5 gram lemak tak jenuh ganda
Serat: 9 gram
Protein: 2 gram
Vitamin C: 10 miligram, yaitu 10% kebutuhan harian
Vitamin K: 25 mikrogram, yaitu 25% kebutuhan harian
Folat: 22 mikrogram, yaitu 20% kebutuhan harian
Kalium: 485 miligram, yaitu 10% kebutuhan harian
Magnesium: 37 miligram, yaitu 10% kebutuhan harian
Berikut adalah penjelasan lebih lanjut untuk beberapa nutrisi:
Lemak tak jenuh tunggal: Lemak tak jenuh tunggal adalah jenis lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Lemak tak jenuh ganda: Lemak tak jenuh ganda adalah jenis lemak sehat lainnya yang juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL.
Vitamin C: Vitamin C adalah vitamin yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin K: Vitamin K adalah vitamin yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Folat: Folat adalah vitamin yang penting untuk perkembangan janin selama kehamilan.
Kalium: Kalium adalah mineral yang penting untuk mengatur tekanan darah dan keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Magnesium: Magnesium adalah mineral yang penting untuk fungsi otot dan saraf.
Referensi ilmiah tentang manfaat buah alpukat bisa diakses dengan mudah di internet. Berikut beberapa daftar bacaan yang kami rekomendasikan untuk dipelajari lebih lanjut:
Benefit of avocado di healthline.com, webmd.com, medicalnewstoday.com. Serta data ilmiah di usda.gov.
Manfaat buah alpukat di kemkes.go.id, scholar.google.com, serta bacaan ringan di klikdokter.com, halodoc.com, dan alodokter.com
Add a comment