5 Manfaat Makan Buah Kurma Setiap Hari

Pelajari manfaat buah kurma bagi kesehatan jika kamu rutin mengonsumsinya setiap hari. Baca terus artikel tentang manfaat buah kurma yang kami himpun dari berbagai sumber.

Apa Itu Buah Kurma?

Kurma (Phoenix dactylifera L.) adalah buah yang berasal dari pohon palma (Arecaceae) dan termasuk dalam genus Phoenix. Buah ini dikenal sebagai salah satu buah tertua di dunia yang telah dibudidayakan sejak lama, kemungkinan berasal dari tanah sekitar Teluk Persia. Saat ini, kurma banyak ditanam di wilayah Timur Tengah, Afrika Utara, dan beberapa negara Asia.

Buah kurma memiliki bentuk lonjong-silinder dengan panjang 3-7 cm dan diameter 2-3 cm. Saat masih muda, kurma berwarna merah cerah hingga kuning terang. Seiring kematangannya, warnanya berubah menjadi cokelat kehitaman. Rasanya manis legit dengan tekstur daging buah yang lembut dan sedikit berserat.

Kandungan Nutrisi Buah Kurma

Buah kurma kaya akan berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, di antaranya:

  • Karbohidrat: Kurma merupakan sumber energi yang baik karena mengandung karbohidrat kompleks seperti fruktosa dan glukosa.
  • Serat: Kandungan serat yang tinggi pada kurma membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan pencernaan.
  • Protein: Kurma mengandung protein nabati yang penting untuk membangun dan memelihara jaringan tubuh.
  • Vitamin dan mineral: Kurma kaya akan vitamin B kompleks, vitamin C, kalium, magnesium, zat besi, dan kalsium.

5 Manfaat Makan Buah Kurma Tiap Hari

Mengonsumsi buah kurma setiap hari dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti:

  1. Meningkatkan energi: Kandungan gula alami pada kurma dapat memberikan energi instan untuk tubuh.
  2. Menjaga kesehatan pencernaan: Serat pada kurma membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
  3. Meningkatkan kesehatan jantung: Kalium dalam kurma membantu mengontrol tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
  4. Memperkuat tulang: Kurma kaya akan kalsium dan magnesium yang penting untuk kesehatan tulang.
  5. Meningkatkan fungsi otak: Kurma mengandung antioksidan yang membantu melindungi otak dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kognitif.

Cara Konsumsi Buah Kurma

Buah kurma dapat dikonsumsi secara langsung sebagai camilan sehat. Selain itu, kurma juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, seperti:

  • Smoothie: Campurkan kurma dengan susu, yogurt, dan buah-buahan lainnya untuk membuat smoothie yang lezat dan bergizi.
  • Energy bar: Campurkan kurma dengan kacang-kacangan, biji-bijian, dan pemanis alami untuk membuat energy bar yang mengenyangkan dan menyehatkan.
  • Dessert: Kurma dapat digunakan sebagai topping untuk es krim, yogurt, atau oatmeal.
  • Hidangan utama: Kurma dapat diisi dengan kacang-kacangan atau keju dan dibungkus dengan bacon untuk dijadikan hidangan pembuka yang lezat.

Tips

  • Pilihlah kurma yang berwarna cokelat kehitaman dan teksturnya tidak terlalu keras.
  • Simpan kurma di tempat yang sejuk dan kering.
  • Konsumsi kurma dalam jumlah yang moderat, sekitar 3-5 butir per hari.
  • Hindari menambahkan gula tambahan pada kurma karena kurma sudah memiliki rasa manis alami.

Sumber informasi:

Tinggalkan komentar