Alpukat adalah buah yang kaya akan nutrisi, termasuk vitamin, mineral, dan lemak sehat.
Buah ini juga merupakan sumber serat yang baik.
Minum jus alpukat setiap hari dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk:
1. Mencegah anemia
Alpukat kaya akan zat besi, yang merupakan mineral penting untuk pembentukan sel darah merah.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang ditandai dengan gejala seperti kelelahan, pusing, dan sesak napas.
2. Mencegah bayi dari gangguan tulang
Alpukat juga merupakan sumber kalsium yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang.
Kalsium penting untuk perkembangan tulang bayi selama kehamilan dan menyusui.
3. Meningkatkan asupan kalsium
Alpukat mengandung sekitar 27 mg kalsium per 100 gram.
Jumlah ini cukup untuk memenuhi sekitar 3% kebutuhan harian kalsium orang dewasa.
4. Meningkatkan produksi hormon prolaktin
Prolaktin adalah hormon yang penting untuk produksi ASI.
Alpukat kaya akan vitamin B6, yang dapat membantu meningkatkan produksi hormon prolaktin.
5. Pembentukan sel darah merah
Alpukat juga kaya akan vitamin B12, yang penting untuk pembentukan sel darah merah.
Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia pernisiosa, yang ditandai dengan gejala seperti kelelahan, pusing, dan sesak napas.
6. Meningkatkan kesehatan jantung
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang merupakan jenis lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).
7. Membantu mengontrol gula darah
Alpukat kaya akan serat, yang dapat membantu mengontrol gula darah.
Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
8. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Alpukat kaya akan serat, yang penting untuk kesehatan pencernaan.
Serat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
9. Membantu menurunkan berat badan
Alpukat kaya akan serat dan lemak sehat, yang dapat membantu menurunkan berat badan.
Serat membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu Anda makan lebih sedikit.
10. Meningkatkan kesehatan kulit
Alpukat kaya akan vitamin E, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain manfaat-manfaat di atas, minum jus alpukat setiap hari juga dapat membantu meningkatkan energi, meningkatkan mood, dan mengurangi risiko kanker.
Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, minumlah jus alpukat segar yang baru dibuat.
Anda dapat menambahkan buah-buahan atau sayuran lain ke dalam jus alpukat untuk menambah rasa dan nutrisi.
* Dari berbagai sumber
* Foto: Alpukat (Unsplash – Art)