10 Manfaat Kesehatan dari Terong Ungu yang Istimewa

Terong Ungu

TERONG — Terong ungu adalah buah yang kaya dengan nutrisi dan sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.

Terong ungu, yang terkenal sebagai sayuran yang lezat untuk masakan, memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, termasuk serat, vitamin, dan mineral.

Manfaat Terong Ungu

Berikut adalah 10 manfaat terong ungu yang mengagumkan untuk kesehatan:

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Terong ungu mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kolesterol jahat yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

2. Membantu menurunkan berat badan

Terong ungu juga mengandung serat yang dapat membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu Anda mengurangi asupan kalori dan menurunkan berat badan.

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Terong ungu juga mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

4. Mencegah kanker

Terong ungu mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat meningkatkan risiko kanker.

5. Meningkatkan kesehatan kulit

Terong ungu mengandung vitamin C yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.

6. Menjaga kesehatan mata

Terong ungu juga mengandung vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah berbagai masalah mata, seperti katarak dan degenerasi makula.

7. Meningkatkan fungsi kognitif

Terong ungu juga mengandung vitamin B yang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, seperti memori dan daya konsentrasi.

8. Menjaga kesehatan tulang

Terong ungu juga mengandung kalsium yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

9. Mencegah anemia

Terong ungu juga mengandung zat besi yang dapat membantu mencegah anemia.

10. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Terong ungu juga mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan, terong ungu dapat diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi seperti tumis terong, terong sambal balado, atau terong crispy.

Itulah manfaat terong ungu untuk kesehatan.


* Dari berbagai sumber

* Foto: Terong (Unsplash)

Tinggalkan komentar